Farofa de Maxixe

Ingredientes

2 duzias de maxixe

1/2 kg de carne de- sol

1 pitada de tempero(sal e alho)

200gramas de farinhade mandioca

Óleo

Como fazer

corte o maxixe em tiras bem fininha.Numa Panela, coloque o `leoe assim q. ele estiver bem quente,despeje o tempero. Fritea carne- de-so,q. deve estar desfiad. Despeje o maxixe e a farinha e mexa levement.